1.Basic cupcakes kelas untuk beginner
-Hands-on dari baking Vanila cupcakes, penerangan yang lengkap mengenai pilihan bahan mentah dan alat diterangkan, advice mengenai suhu dan masa yang sesuai,
-Jawapan mengenai masalah baking cupcakes dapat diperolehi
-Membancuh vanilla buttercream dan ganache
-Penerangan lengkap seperti jenis-jenis nozzle, pilihan colour
-Deco menggunakan nozzle yang biasa digunakan
-Penerangan tools untuk deco dalam hiasan cupcakes, tips untuk control preasure piping ,dan arah piping bag .
-Deco menggunakan buttercream, piping gel, ganache dan basic fondant
-Cara membuat filling pada cupcakes
Masa kelas : dari 11pagi – 6ptg
Hiasan cupcakes : 12pcs + 4 free
Yuran : RM180
*** pengalaman mengajar selama 4 tahun kelas basic cupcakes melahirkan ramai usahawan cyberbaker yang popular
Kelas ini walaupun panjang tapi berbaloi kerana penuh dengan tips dan panduan
2.Special cupcakes class/ variety cupcakes
Special cupcakes kelas terbuka kepada beginner dan juga yang ada pengalaman
-Hands on baking cupcakes yang aneka rasa dan sedap seperti carrot coconut cupcakes, red velvet cupcakes
-Tambahan aneka frosting seperti cream cheese, lemon buttercream, choc buttercream, pie topping dan crumble
-Tambahan tips mudah untuk menyediakan choc cupcakes, vanilla cupcakes dan pandan cupcakes.
-Hiasan ringkas dan simple sahaja
Kelas ini bukan kelas basic cupcakes, penerangan mengenai nozzle, tips bahan mentah hanya diperolehi pada kelas basic cupcakes. Tiada hiasan fancy berwarna warni pada kelas ini. Deco ala-ala bistro / café. Yang penting anda boleh bawa pulang 2 kotak cupcakes yang sedap-sedap dan pelbagai perisa dan topping
Masa kelas : 11 pagi – 4 petang
Yuran kelas : RM180
Lunch disediakan untuk kedua kelas.
No comments:
Post a Comment